Jeudi 14 mars les élèves de la Cordée Agroparistech ont visité avec leurs tuteurs la ferme expérimentale de leur école, située à Grignon, dans les Yvelines.
La ferme accueille les étudiants d’Agroparistech et des entreprises qui travaillent à améliorer les techniques de culture, d’élevage et la gestion des déchets agricoles ; ainsi qu’à améliorer le bien-être animal.
La ferme est constituée de :
– 400 hectares de cultures : 200 hectares consacrés aux cultures de vente (blé, orge de brasserie, colza) et 200 autres pour la production de fourrage pour les animaux de la ferme
– Un troupeau de 200 vaches laitières Prim’Holstein

– Un troupeau de 600 brebis allaitantes de race Berrichon du Cher et Romane

– Un système de récupération du méthane : projet Nénufar
– Une unité de méthanisation

– Une "cuisine" pour produire les aliments pour les animaux à partir des cultures, dont le toit est couvert de panneaux photovoltaïques

– Une laiterie qui traite une partie du lait produit sur place

– Une boutique qui regroupe les produits de la ferme, d’agriculteurs et de lycées agricoles à proximité